Esta obra corresponde a los textos de los premios del V Certamen de Relatos Breves y Poesía de la Universidad de Burgos. Se caracterizan por su frescura y originalidad.
978-84-95211-90-3
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El siglo XIV ha quedado perpetuado como uno de los más convulsos de la historia. Una serie de malas coincidencias, guerras, el Cisma de Occidente, los episodios de la Peste Negra, además de los conflictos sociales, repercutieron en la sociedad y en las instituciones civiles y eclesiásticas. Por sus consecuencias se califico como "la crisis del siglo XIV". La presente edición trata del Cabildo...
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Memoria y progreso. Opera dispersa reúne una selección de los numerosos y variados estudios que la profesora Iglesias Rouco ha realizado a lo largo de sus 40 años de exhaustivas investigaciones, echándose en falta muchos que, por razones de extensión, no han podido incluirse y se encuentran recogidos en la bibliógrafa anexa. Se ha procurado que estuvieran representadas las diferenciadas...
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La prevención, a través de la educación, es la herramienta principal con la que contamos para intentar reducir la incidencia y la prevalencia de los trastornos de la Conducta Alimentaria, por ello, la "Guía Trastornos de la Conducta Alimentaria. Respuestas sencillas a preguntas complejas", pretende, de una manera didáctica y amena, acercar a la realidad del TCA, a todas aquellas personas...
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La proteolisis de las caseínas es el fenómeno más importante para cuantificar el grado de maduración del queso. En esta Tesis se aplica el diseño experimental para optimizar la separación de caseínas mediante electroforesis capilar (EC), sobre muestras de leche de vaca y oveja; se realiza un seguimiento temporal de los productos liberados por hidrólisis sobre caseínas patrones bovinas por...
Formalizamos una aproximación teórica a los fenómenos de aglomeración y concentración industrial mediante el Modelado Basado en Agentes. La tesis principal es que la dinámica económica-espacial de muchas industrias puede explicarse desde principios evolucionistas, teniendo en cuenta la variedad de comportamientos de las empresas, los procesos de selección del mercado y los procesos de...
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