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Tecnologías aplicables a la reutilización de los residuos orgánicos, agrícolas o alimentarios
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Tecnologías aplicables a la reutilización de los residuos orgánicos, agrícolas o alimentarios

En este libro se expone, en primer lugar, un análisis del estado de la cuestión en cuanto a producción y gestión de los residuos orgánicos. Se abordan después las posibilidades de aplicación de los mismos a la producción agronómica, así­ como medioambiental, en labores de reforestación o recuperación de suelos degradados o contaminados. También se expone en los últimos desarrollos tecnológicos...

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Avances de la Ciencia y Tecnolgía de los Alimentos en los inicios del Siglo XXI
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Avances de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos en los inicios del Siglo XXI

Esta obra contiene los últimos avances de la investigación realizada en España en el ámbito de la Ciencia y Tecnologí­a de los Alimentos sobre análisis, biotecnologí­a alimentaria, conservación, comercialización, docencia, calidad, nuevos productos, nutrición, tipificación, restauración colectiva y seguridad alimentaria. Estos avances fueron presentados en el III Congreso Nacional de Ciencia y...

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La formación del terapeuta ocupacional en el espacio europeo de enseñanza superior
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La formación del terapeuta ocupacional en el espacio europeo de enseñanza superior

Este libro recoge las conferencias, mesas redondas y comunicaciones presentadas en el I Congreso Internacional de Terapia Ocupacional celebrado en noviembre de 2004 en la Universidad de Burgos. La obra trata los siguientes temas: - La Terapia Ocupacional en el campo de la cooperación internacional. - Yacimientos de empleo en terapia ocupacional - Metodologí­a de investigación en Terapia...

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Cristianismo y paganismo: ruptura y continuidad
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Cristianismo y paganismo: ruptura y continuidad

Esta nueva publicación de la U.B.U., deja testimonio por escrito de las XVI Jornadas de Filología Clásica de las Universidades de Castilla y León, organizadas en noviembre de 2002 por las Áreas de latín y griego de esta Universidad. Reúne 17 trabajos de investigación de rigurosa calidad científica, incluyendo notas y bibliografía especializada, que pretenden desde diferentes enfoques...

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El medio ambiente urbano en las ciudades históricas
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El medio ambiente urbano en las ciudades históricas

El Medio Ambiente Urbano en las Ciudades Históricas reúne las aportaciones de los participantes en las IV Jornadas de Geografí­a Urbana. Se trata de un libro sobre Patrimonio Urbano ya que el medio ambiente refleja la identidad histórica y cultural de las Ciudades Históricas. En él se recogen los textos de Basilio Calderón Calderón (Universidad de Valladolid), referidos al paisaje de la ciudad...

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